Description
Блок управления температурными режимами TermoSmok предназначен для установки на камеру по изготовлению колбасной продукции (Варено копченых, полукопчены колбас, вареных колбас, сыровяленых продуктов). Имеет ряд режимов: Ручной режим, Автоматический режим, Режим мойки термокамеры. Блок оснащен резистивным дисплеем с яркой передачей цвета, надежной конструкцией. Управление осуществляется нажатием: пальцами, специальными перчатками, предметами (карандашом, ручкой и т.д.).
Блок управления имеет ряд настроек:
• регулировки PID регулятора
• время работы тена на копчение
• время работы тена при нагреве
• управление звуковым сигналом
• коррекция датчиков температуры
• управление яркостью дисплея
• контрольный чек лист проверки реле
• график контроля температуры
Так же блок управления оснащен системой защиты (Аварийной кнопкой, концевиком открытия двери) при срабатывании защиты процесс приготовления останавливается и блокируется работа всех реле.
В Ручном и Автоматическом режиме имеются функции контроля температуры в камеры, влажности и температуры в продукте. Все параметры имеют гибкую настройку для получения отличного результата при приготовлении продукта.
Режим мойки оснащен контролем доступа от случайного включения процесса. В режиме мойки имеется гибкая настройка программы с выставление временных и температурных режимов. (данная функция является дополнительным оснащением).
В блоке управления присутствует точка доступа WiFi, для контроля температуры в удаленном доступе от устройства.
Все блоки управления могу адаптироваться разными размерами дисплея 3,5 дюймов, 7 дюймов, 10 дюймов.